Cistrosenkraut, Cistus incanus, 250g

Artikelnummer: 3102116

- Kräftiger, leicht herber Geschmack
- Pflanze des Jahres 1999

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Beschreibung
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Zistrosenkraut geschnitten
Cistus incanus Hb. conc.

Das griechische Kraut!

Informationen
Die Zistrose ist keine Rose, sondern bildet eine eigene Familie, die Zistrosengewächse. Die Zistrose ist ein immergrüner, wohlriechender Strauch - vorwiegend im Mittelmeerraum beheimatet. Der kleine Strauch klappt im Sommer bei heißen Temperaturen seine Blätter ein und wartet auf den nächsten Regen. Im Frühjahr zeigen sich dann die rosafarbenen, hauchzarten Blütenblätter. In Deutschland wurde sie 1999 zur "Pflanze des Jahres" gekürt. Aus den Zweigen und Blättern der Zistrose wurde damals auch Harz gewonnen. Auf den griechischen Inseln trieben Hirten ihre Schafherden durch die Cistus-Bestände. Das klebrige Harz blieb am Schafsfell hängen und wurde daraufhin abgeschnitten und aufgekocht, sodass das Harz abgetrennt an der Oberfläche schwamm.

verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Details zur Herkunft:	Türkei Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern