Chilis, ganz

Artikelnummer: 1109108

sehr_scharf
30g
2,35 €
7,83 € pro 100 g
60g
4,15 €
6,92 € pro 100 g
250g
8,90 €
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500g
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1kg
29,60 €
29,60 € pro 1 kg
5kg
143,00 €
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(capsicum frutescens)
Thailand Birdeyes, 2-3 cm

Unser Vogelaugenchili!

Informationen
Mit dieser kleinen, scharfen Chili bringen Sie die nötige Schärfe in Ihren Kochtopf ... Klein, aber oho! Dieser Chili gehört zu den schärfsten seiner Artgenossen und stammt aus Afrika. Diese Chilis erreichen etwa 100.000 Scoville-Einheiten.

Aroma & Geschmack
Intensiv-scharf

Verwendung
Die winzigen Vogelaugen-Chilis dürfen natürlich nicht in der portugiesischen Piri-Piri-Sauce fehlen. Die ganzen Schoten eignen sich zum Mitkochen oder zum Nachwürzen (dazu einfach im Mörser zerstoßen). Die Chilis passen hervorragend zu Fleischgerichten wie Gulasch, Hackbraten, Frikadellen, zu Currys, Aufläufe, Fischgerichte, Saucen und vieles, vieles mehr. Selbst Nachspeisen mit Schokolade und Früchten lassen sich damit raffiniert verfeinern. Nehmen Sie sich allerdings bei der Dosierung etwas in Acht, der Schärfegrad ist nicht zu unterschätzen!

Unser Tipp
Mit diesen Chilischoten lässt sich prima selbst gemachtes Chili-Öl herstellen!


Bio / konventionell: Konventionell
Beschaffenheit: ganz
Schärfe (Chili, Curry & Paprika): sehr scharf
Artikelgewicht: 0,010 Kg
verantw. Lebensmittelunternehmer:pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Details zur Herkunft:Kenia
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:kühl, dunkel und trocken lagern

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