Blaumohn, 500g

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1a gereinigter Mohn

Eine wundervolle Backzutat! 

Informationen
Blaumohn wird auch Schlafmohn, Mohnsamen oder Mohnsaat genannt.

Aroma & Geschmack
Fein-Nussig

Verwendung
Typische Anwendungen findet der Mohn im Mohnkuchen, Weihnachtsstrudel, Germknödel, Mohnstrudel und Mohnbrötchen. Mohn vor dem Verzehr mit warmem Wasser waschen und erhitzen (z. B. durch Backen). Bei rohem Verzehr wird eine maximale Verzehrsmenge von 20 g pro Tag für Erwachsene empfohlen. Für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet.

Unser Tipp
Leichtes Anrösten der Samen erleichtert das Mörsern des Mohns und intensiviert den Geschmack.

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:  
Energie : 525 kcal/2196 kJ  
Fett : 41,6 g  
davon ges. Fettsäuren : 4,5 g  
Kohlenhydrate : 28,1 g  
davon Zucker : 3 g  
Ballaststoffe : 19,5 g  
Protein : 18 g  
Salz : 0,065 g

Bio / konventionell: Konventionell
Menge: 500 g
Beschaffenheit: ganz
Artikelgewicht: 0,500 Kg
Inhalt:0,500 kg

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