Bio Zedernkerne, kbA, 100g

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aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-006

Die Perle aus Sibirien!

Informationen
Diese Zedernüsse stammen von der immergrünen Sibirischen Zeder (Pinus sibirica). Der Baum ist nah mit der italienischen Zirbelkiefer, der Pinie, verwandt und ist der frosthärteste Baum der Welt. Die Zeder kann mehrere hundert Jahre alt und bis zu 40 Meter hoch werden.

Zerdernkerne (eigentlich keine Kerne sondern Samen) sind den besonders im Mittelmeerraum beliebten Pinienkernen sowohl im Aussehen als auch im Geschmack sehr ähnlich.
Sie stammen aus Wildsammlung und stellen ein hochwertiges, unverfälschtes Naturprodukt dar.

Aroma & Geschmack
Süßlich-buttrig
Leicht-harzig

Verwendung
Besonders angeröstet sind sie eine Delikatesse für Pesto ("Pesto alla genovese") oder über einen Salat. Auch als Müslizutat oder purer Knabbersnack kann man die Kerne genießen.

Unser Tipp
Zedernüsse können auch zur Herstellung von Nussmilch verwendet werden.

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:  
Energie : 673 kcal/2816 kJ  
Fett : 66 g  
davon ges. Fettsäuren : 4,9 g  
Kohlenhydrate : 13 g  
davon Zucker : 3,6 g  
Ballaststoffe : 4 g  
Protein : 13 g  
Salz : 0,005 g


Bio / konventionell: Bio
Menge: doppelt
Beschaffenheit: ganz
Landesküche: mediterran
Artikelgewicht: 0,100 Kg
Inhalt:100,000 g
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
Herkunft:Russland
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.

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5 von 5 Rezeptfrei

Pienienkerne enthalten Unmengen von Vitamin B1, B2 und Vitamin A, wodurch nicht nur das Immunsystem, sondern beispielsweise auch optische Faktoren wie die Straffung der Haut gestärkt werden. Die Inhaltsstoffe von Pinienkernen weisen reichlich Mineralstoffe auf, in besonders großen Mengen vor allem Eisen, Phosphor und Kalzium. Die Inhaltsstoffe von Pinienkernen sind für den Mensch also mehr als gesund!

.,22.11.2013
5 von 5 Favorit!

Immer wieder gerne. Ideal für schnell gemachtes frisches Bärlauchpesto oder zum Salat (z.B. Grünem mit Orangenfilets und Tomaten). Lecker!

.,14.03.2015
5 von 5 Hervorragende Qualität

Super Geschmack!!! Kein Vergleich zu anderen Pinienkerne/Zedernkerne! Sehr frische Ware!

.,24.10.2015
5 von 5 Gute Qualität!

Schöne Kerne und ganz frisch

.,04.12.2016
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