Bio Thymian, gerebelt, kbA, 500g

Artikelnummer: 1407121


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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

Verleiht so gut wie jedem herzhaften Gericht eine mediterrane Tiefe!

Informationen
Thymos ist griechisch und bedeutet "Mut und Kraft". Man munkelt, dass große Krieger damals vor ihren Kämpfen Thymianbäder nahmen. Die Ägypter nutzten Thymian zur Mumifizierung und die Griechen beräucherten ihren Tempel zur Lufterfrischung mit Thymian. Thymian hat eine große Familie. Es gibt mittlerweile weit über 100 verschiedene Arten. Das beliebte Küchenkraut ist ein typisches Gewürz für Gerichte aus der Mittelmeerregion und fester Bestandteil der provenzalischen Küche. Er ist mit Majoran und Oregano verwandt und fester Bestandteil des französischen Kräuterbündel "bouquet garni" und zu den "Fines herbes" der französischen Küche.

Aroma & Geschmack
Aromatisch-frisch
Bitter-süß

Verwendung
Schmeckt lecker in Saucen, Suppen, Schmortöpfen, Patés, Füllungen, zu Oliven, Tomaten, Wurzelgemüse, Rindfleisch, Hühnchen und in Kartoffelgerichten. Auch ist Thymian in der Wurstherstellung unabkömmlich. Am Besten von Anfang an mitgaren, dann hat der Thymian Zeit sein Aroma zu entfalten. Thymian harmoniert besonders gut mit Muskat, Basilikum, Lorbeer, Oregano, Salbei, Rosmarin, sonnengetrockneten Tomaten, Minze, Majoran, Knoblauch und Koriander.

Für einen Thymian-Tee einfach 1 TL Thymian mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit Honig süßen.

Unser Tipp
Getrockneter Thymian hat ein intensiveres Aroma als frischer - also sparsam dosieren.


Bio / konventionell: Bio
Menge: 500 g
Beschaffenheit: ganz
Artikelgewicht: 0,500 Kg
Inhalt:0,500 kg

Durchschnittliche Artikelbewertung

4 Sterne
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Einträge gesamt: 4
5 von 5 Top Qualität

Schon beim auspacken kam einem der Duft der frschen Kräuter entgegen.
Ich bin absolut zufrieden mit dem Thymian.
Qualität ist wie gewohnt sehr gut und zu dem Preis absolut in Ordnung.
Preis/Leistungsverhältnis für mich also absolut top.
Vielen Dank.

.,26.04.2013
5 von 5 Vielfältig verwendbar

Thymian in guter Qualität, es lohnt sich die große Packung zu nehmen. Passt zu sehr vielen Gerichten insbesondere mit Tomate. Kann man auch als Tee trinken.

.,05.01.2015
5 von 5 Gutes Produkt

Bin vollkommen zufrieden. Angenehmer Geruch, guter Geschmack - wenn man gerade kein frisches Kraut zur Hand hat, absolut top.

.,02.12.2015
5 von 5 Tausendsassa

Thymian ist ein sehr vielseitiges Heilkraut und Gewürz, daher verwende ich es fast in allen Speisen und jeden Tag im Tee! Die 500g lohnen sich daher preislich und vom Geschmack her ist die Qualität auch top!

.,05.04.2017
Einträge gesamt: 4
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