Bio Schabzigerklee, gemahlen, kbA, 1000g, 1kg

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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

(Trigonella caerulea)
auch Zigerklee, Zigerkraut, Brotklee oder Käseklee

Verleihen Sie Ihren Gerichten die besondere Note!

Informationen
Schabzigerklee ist allgemein eher unbekannt. In der Schweiz und Südtirol ist er allerdings ein Hit. Schabzigerklee wird getrocknet und gemahlen verwendet und gibt dem Schweizer Schabzigerkäse sein typisches Aroma. Er erinnert geschmacklich an Bockshornklee und Liebstöckel, ist jedoch deutlich milder. Schabzigerklee hat eine wunderschöne grüne Farbe.

Aroma & Geschmack
Bockshornkleeähnlich
Frisch-würzig

Verwendung
Man kann mit Schabzigerklee herzhafte Butterbrote, Kräuterquarks oder Frischkäse verfeinern.

Unser Tipp
Streuen Sie ein wenig von unserem Schabzigerklee über Ihren Salat!


Bio / konventionell: Bio
Menge: 1 kg
Beschaffenheit: gemahlen
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
Herkunft:Deutschland
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.

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