Bio Brotaufstrich Honig Senf – süßlich-würzig
Süßlich, würzig, naturbelassen – der Aufstrich mit Charakter.
Ein feincremiger Brotaufstrich aus Blütenhonig und Senf – süßlich-würzig, ohne Schnickschnack, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Highlights
Was macht den Honig-Senf-Aufstrich besonders?
Herzhafter Senf trifft auf milden Blütenhonig – das Ergebnis ist ein ausgewogener Aufstrich, der süße und würzige Aromen auf natürliche Weise vereint. Verfeinert mit Kurkuma, Knoblauch und schwarzem Pfeffer entsteht ein vielschichtiges Geschmacksprofil, das weit über handelsübliche Honig-Senf-Varianten hinausgeht.
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✓ Süßlich-würziger Genuss durch echten Blütenhonig & Senfsaat
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✓ Enthält Honig – nicht vegan, dafür transparent & klar deklariert
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✓ Glutenfrei – passt zu vielen Brot- und Gebäckvarianten
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✓ Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – zertifiziert nach EU-Bio-Standard
Inspiration
Verwendung & Ideen
Morgens aufs frische Vollkornbrot, mittags als Dip zum Gemüsesticks-Teller, abends als Würzbasis für eine schnelle Marinade – dieser Honig-Senf-Aufstrich findet in jedem Tagesabschnitt seinen Platz.
- Als Aufstrich auf Vollkornbrot, Ciabatta oder Sandwich – klassisch und unkompliziert
- Als Dip zu Gemüsesticks, Brezelstangen oder gebackenem Blumenkohl
- Als Würzpaste für Burger, Wraps oder gegrilltes Gemüse
- Als Basis für ein schnelles Honig-Senf-Dressing oder eine aromatische Marinade
🏠 Für zu Hause
- Brotzeit mit Charakter – auch für die ganze Familie
- Schnell griffbereit, ohne lange Vorbereitung
- Passt zu herzhaften wie süßlich-würzigen Kombinationen
🏢 Für das Gewerbe
- Chargenübergreifend gleichbleibende Qualität
- Kein Mindestbestellwert
- Produktdatenblätter auf Anfrage erhältlich
Aromaprofil
Geschmack & Aroma
Honigsüß · Senfwürzig · Samtig-cremig
- Der Blütenhonig setzt einen milden, blumigen Süßeakzent, der angenehm im Abgang nachklingt – ohne zu dominieren.
- Die Senfsaat bringt eine dezente Schärfe mit, die durch Kurkuma, Knoblauch und schwarzen Pfeffer warm und vollrund abgerundet wird.
- Die Konsistenz ist feincremig und geschmeidig – lässt sich leicht verstreichen und zieht nicht ins Brot.
Bio & Herkunft
Qualität & Herkunft
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze verarbeitet. Das Produkt ist nach EU-Bio-Standard zertifiziert (DE-ÖKO-013) und frei von Gluten.
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✓ Kontrolliert biologischer Anbau (DE-ÖKO-013)
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✓ Ohne künstliche Aromen, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
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✓ Glutenfrei – geeignet für glutensensible Ernährungsweisen
So geht's
Anwendungsempfehlung
Den Aufstrich direkt aus dem Glas auf Brot, Toast oder Knäckebrot streichen. Vor der Verwendung kurz umrühren, falls sich Phasen getrennt haben – das ist bei naturbelassenen Produkten ohne Stabilisatoren vollkommen normal.
Tipp: Als Honig-Senf-Marinade einfach mit etwas Olivenöl und Zitronensaft verrühren – passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder Ofenkartoffeln.
Nach dem Öffnen kühl und lichtgeschützt aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
Aus zertifiziertem Anbau – süßlich-würziger Genuss, der zeigt, dass Transparenz und Geschmack kein Widerspruch sind.
Häufig gestellte Fragen
Nein. Der Aufstrich enthält Blütenhonig, eine tierische Zutat. Er ist daher vegetarisch, aber ausdrücklich nicht vegan.
Ja, der Bio Brotaufstrich Honig Senf ist glutenfrei. Er eignet sich daher auch für Personen, die Gluten meiden möchten oder müssen.
Die Basis bilden Sonnenblumenöl, Wasser sowie 10 % Blütenhonig und 3 % Senf. Verfeinert mit Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch und schwarzem Pfeffer – allesamt aus kontrolliert biologischem Anbau.
Der Aufstrich enthält Senfsaaten (SENF) als deklarierten Hauptallergen. Personen mit Senfallergien sollten den Aufstrich meiden. Alle weiteren Zutaten sind im Zutatenverzeichnis aufgeführt.
Er harmoniert besonders gut als Aufstrich auf Vollkornbrot, Ciabatta oder Toast. Außerdem als Dip zu Gemüsesticks, Würzpaste für Burger und Wraps sowie als Basis für Dressings und Marinaden.
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zeitnah verbrauchen. Da keine künstlichen Konservierungsstoffe enthalten sind, ist eine zügige Verwendung nach dem Öffnen empfehlenswert.
Einfach aus dem Glas direkt auf Brot oder Knäckebrot streichen. Bei Phasentrennung kurz umrühren – das ist bei naturbelassenen Produkten ohne Stabilisatoren normal. Auch als Dip oder Marinade-Basis geeignet.
Das Produkt ist nach dem EU-Bio-Standard zertifiziert. Die Kontrollstellen-Codenummer lautet DE-ÖKO-013. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne synthetische Pestizide, Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe verarbeitet. Die Bio-Zertifizierung nach EU-Standard gewährleistet klar definierte Umwelt- und Erzeugungsstandards entlang der gesamten Lieferkette.
Das Glas enthält 135 g Aufstrich – eine handliche Größe, ideal für den täglichen Gebrauch zu Hause oder als Probe für die Gastronomie.
| Versandgewicht: |
0,28 kg
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| Artikelgewicht: |
0,14 kg
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| verantw. Lebensmittelunternehmer: |
Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: |
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft |
Sonnenblumenöl*, Wasser, 10 % Blütenhonig*, Sonnenblumenkernmehl*, Branntweinessig*, 3 % Senf* (Wasser, SENFSAATEN*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Kurkuma*, Zwiebel* gemahlen, Knoblauch*, Pfeffer* schwarz, Meersalz, 1 % SENFSAAT*, Zitronensaftkonzentrat*, Tapiokastärke*, Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 409 kcal/1688 kJ
Fett: 39 g
davon ges. Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 10 g
davon Zucker: 8,4 g
Eiweiß: 3,8 g
Salz: 1,3 g
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