Bio Paprika, geräuchert, mild, kbA, 5kg
aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
Geräuchertes Paprikapulver lässt sich sehr gut in vegetarischen Gerichten verwenden, um einen herzhaften Geschmack zu erhalten. Es ist aber auch wichtiger Bestandteil vieler kräftiger Fleischgerichte und wird zur Wurstherstellung verwendet.
Paprikapulver ist wohl eines der meistverwendeten Gewürze. Es sollte jedoch nicht zu stark erhitzt werden, da es ansonsten bitter wird.
