Bio Majoran, gerebelt, 500g

(3 Bewertungen)

Artikelnummer: 1407112

- Warm-würziges, leicht herbes Aroma
- Klassisches Wurstgewürz
- Für viele deftige Speisen geeignet

40g

250g

500g

1kg

5kg

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Beschreibung
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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

(Majorana hortensis Moench.), gerebelt

Die Mittelmeerpflanze!

Informationen
Majoran zählt zu den bekanntesten Küchenkräutern und wird auch Maiwürz- oder Wurstkraut genannt. Er kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und ist eng mit anderen mediterranen Kräutern, wie Thymian und Oregano verwandt.

Aroma & Geschmack
Warm-würzig
Leicht-herb

Verwendung
Majoran dient in der deutschen Küche meistens als Fleischgewürz und vor allen Dingen in der Wurstproduktion spielt er eine große Rolle, weswegen er auch "Wurstkraut" genannt wird. Er eignet sich für viele deftige Speisen, Kartoffelgerichte, wie Bratkartoffeln, Kartoffelsuppe und Aufläufe. Majoran lässt sich wunderbar mit Pfeffer, Muskat und Wacholderbeeren (bei Wildgerichten) kombinieren.

Unser Tipp
Sparsam dosieren. Getrockneter Majoran ist deutlich würziger als frischer. Zum Ende der Garzeit hinzugefügt, entfaltet er schnell sein Aroma.

verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:	Ägypten Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern

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Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 3

Tolle Ware
Die 500g Majoran sind für meine Begriffe von sehr guter Qualität und duften schön aromatisch.
Zu dem Preis eine solche Menge ist absolut in Ordnung und ich bin zufrieden. Kein Vergleich zu Supermarktware.
Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.

Markus G , 26.04.2013

lecker
Bio Majoran ist einfach lecker

Renke O , 30.06.2013

Super Qualität
Ich verwende Majoran sehr gerne und sehr oft, weil es vor allem Suppen geschmacklich sehr gut abrundet. Den gelieferten 500g-Sack ;-) habe ich daher sehr begrüßt und die geschmackliche Qualität ist top - für Bio-Ware preislich auch sehr gut!

Christian v , 05.04.2017

Einträge insgesamt: 3

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