Bio Langer Pfeffer, ganz, kbA, 1000g, 1kg
(Piper longum)
aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
auch Stangenpfeffer genannt
Langer Pfeffer ist etwas schärfer als schwarzer Pfeffer, kann aber wie dieser eingesetzt werden. Dieser Delikatess-Pfeffer kann entweder in der Gewürzmühle oder im Mörser zermahlen werden. Schon die Griechen und die Römer verwendeten diesen Pfeffer, lange bevor der "normale" schwarze Pfeffer bei uns bekannt wurde.
