Bio Kardamom, gemahlen, kbA, 500g

Artikelnummer: 1407102


24,15 €
48,30 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage *

VPE+


aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

(Elettaria cardamomum)

Nicht nur was für die Weihnachtszeit!

Informationen
Kardamom ist in Deutschland noch nicht sehr verbreitet und wenn man an die kleinen, grünen Samen denkt, verbindet man damit die Weihnachtszeit. Aber mit Kardamom lassen sich auch außerhalb der Weihnachtsbäckerei wunderbare Sachen anstellen und er verdient sich ganz klar 365 Tage im Jahr seinen Platz in unserem Gewürzschrank.
Kardamom zählt neben Safran und Vanille zu den kostbarsten Gewürzen! Die Kapseln werden kurz vor der Reife per Hand geerntet und daraufhin getrocknet. Durch diesen ziemlich aufwendigen Prozess ist Kardamom eines der teuersten Gewürze der Welt! Er gehört zu der Familie der Ingwergewächse und ist in Indien und Sri Lanka heimisch.

Aroma & Geschmack
Zitronig-blumig
Eukalyptusartig
Süßlich-scharf

Verwendung
Cardamom ist in der asiatischen und arabischen Küche ein weitverbreitetes Gewürz. Eine wichtige Rolle spielt er auch bei der Zubereitung von arabischem Mokka und indischem Chai (Milchtee).
In der europäischen Küche findet er hauptsächlich Anwendung bei der Zubereitung von Lebkuchen, Spekulatius, Wurstwaren und Likören.

Unser Tipp
Erdbeeren in Schokolade mit Kardamom würzen! Ein wirklich interessantes Geschmackserlebnis.


Bio / konventionell: Bio
Menge: 500 g
Beschaffenheit: gemahlen
Landesküche: orientalisch
Artikelgewicht: 0,500 Kg
Inhalt:0,500 kg
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
Herkunft:Guatemala
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.

Durchschnittliche Artikelbewertung

4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 1
5 von 5 Einwandfrei

Sehr gute Qualität.

.,29.10.2015
Einträge gesamt: 1
Kontaktdaten
Frage zum Produkt



Doch lieber etwas mehr oder weniger?
Bio Kardamom, gemahlen, kbA, 1000g, 1kg

Bio Kardamom, gemahlen, kbA, 1000g, 1kg

46,20 €

inkl. 7% USt. , versandkostenfreie Lieferung DE , Versand

46,20 € pro 1 kg
Bio Kardamom, gemahlen, kbA, 20g

Bio Kardamom, gemahlen, kbA, 20g

2,35 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

11,75 € pro 100 g
Bio Kardamom, gemahlen, kbA, 40g

Bio Kardamom, gemahlen, kbA, 40g

4,35 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

10,87 € pro 100 g
Kunden kauften dazu folgende Produkte
Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen, kbA, 1000g, 1kg

Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen, kbA, 1000g, 1kg

13,90 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

13,90 € pro 1 kg
Bio Zimt Ceylon, gemahlen, kbA, 500g

Bio Zimt Ceylon, gemahlen, kbA, 500g

14,45 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

28,90 € pro 1 kg
Bio Koriander, gemahlen, kbA, 500g

Bio Koriander, gemahlen, kbA, 500g

7,70 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

15,40 € pro 1 kg
Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen, kbA, 500g

Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen, kbA, 500g

7,95 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

15,90 € pro 1 kg
Bio Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen, kbA, 500g

Bio Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen, kbA, 500g

12,85 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

25,70 € pro 1 kg
Bio Ingwer, gemahlen, kbA, 500g

Bio Ingwer, gemahlen, kbA, 500g

11,10 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

22,20 € pro 1 kg
Cookie-Hinweis
Wir weisen darauf hin, daß auch dieser Shop Cookies verwendet.
Akzeptieren mehr erfahren
x