Ein Hauch Indien im Becher!
Die Goldene Milch Gewürzmischung in Bio-Qualität vereint sonnig-gelben Kurkuma mit einer sorgfältig abgestimmten Auswahl aromatischer Gewürze – darunter Ingwer, Zimt, Kardamom, Muskatnuss und schwarzer Pfeffer.
Highlights
Produktinformation
Das warm-würzige Pulver zaubert in Sekunden einen goldenen Heißdrink – ganz ohne Zusatzstoffe, Zucker oder künstliche Aromen. Kurkuma und schwarzer Pfeffer bilden dabei eine klassische Gewürzpaarung, die dem Aroma zusätzliche Tiefe verleiht. Alle Zutaten sind rein pflanzlich, unbestrahlt und werden in Deutschland zu dieser Mischung verarbeitet.
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✓ Warm-würziges Pulver – in Sekunden zum goldenen Heißdrink
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✓ Ohne Zusatzstoffe, Zucker oder künstliche Aromen
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✓ Kurkuma & schwarzer Pfeffer – klassische Gewürzpaarung für mehr Tiefe
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✓ Kontrolliert biologischer Anbau (DE-ÖKO-006)
Inspiration
Verwendung & Ideen
Klassisch wird die Goldene Milch als wärmendes Heißgetränk mit Pflanzendrink oder Kuhmilch genossen – dem sogenannten Kurkuma Latte. Doch die goldgelbe Gewürzmischung entfaltet ihr Aroma ebenso in vielen weiteren Zubereitungen.
- Goldener Heißdrink als klassischer Kurkuma Latte
- Porridge und Overnight Oats mit warmer, würziger Note
- Suppen und Reisgerichte aromatisch würzen
- Smoothies und Joghurt für goldene Farbe und Würze
🏠 Für zu Hause
- Unkomplizierte Zubereitung als tägliches Ritual
- Gleichbleibende Qualität von Tasse zu Tasse
- Auch für Porridge, Suppen und Smoothies
🏢 Für das Gewerbe
- Chargenübergreifend gleichbleibende Qualität
- Verschiedene Gebindegrößen – kein Mindestbestellwert
- Produktdatenblätter auf Anfrage erhältlich
Aromaprofil
Geschmack & Aroma
Warm-würzig · Erdig-aromatisch · Leicht pikant
- Erdig-herber Kurkuma bildet die Basis, während Ingwer eine würzige Schärfe beisteuert.
- Zimt sorgt für sanfte Süße, Kardamom und Muskatnuss verleihen dem Aroma florale Tiefe.
- Schwarzer Pfeffer rundet das Geschmacksprofil mit einer leicht pikanten Note ab.
So geht's
Zubereitung
Für eine Tasse goldenen Genuss genügt ein gehäufter Teelöffel der Gewürzmischung auf einen Becher (ca. 200 ml) heiße Milch oder Pflanzenmilch. Gut einrühren, nach Wunsch aufschäumen und sofort genießen.
Tipp: Besonders samtig gelingt der Kurkuma Latte mit aufgeschäumter Hafermilch. Wer es süßer mag, gibt einen Hauch Honig oder Agavensirup hinzu. Auch als kalter Shake mit Mandelmilch und Eiswürfeln ein Genuss.
Warm-würzig und golden: Bio Goldene Milch Gewürzmischung für den perfekten Start oder Ausklang des Tages.
Häufig gestellte Fragen
Für eine Tasse Bio Goldene Milch einen gehäuften Teelöffel der Gewürzmischung in etwa 200 ml heiße Milch oder Pflanzenmilch einrühren und kurz aufschäumen lassen. Nach Belieben kann ein Hauch Honig oder Agavensirup den Geschmack abrunden.
Traditionell wird Goldene Milch – bekannt als Haldi Doodh – mit Kuhmilch zubereitet. Die Bio Goldene Milch Gewürzmischung harmoniert jedoch ebenso gut mit pflanzlichen Alternativen wie Hafer-, Mandel- oder Reismilch, die dem Getränk eine natürliche Süße und samtige Textur verleihen.
Die Bio Goldene Milch Gewürzmischung besteht aus Kurkuma, Ingwer, Zimt, Kardamom, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Alle Zutaten sind rein pflanzlich, bio-zertifiziert und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Mischung enthält weder Zucker noch Zusatzstoffe.
Ja, die Gewürzmischung selbst besteht ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten und enthält keine tierischen Bestandteile. Für das fertige Getränk lässt sich je nach Wunsch Kuhmilch oder eine pflanzliche Alternative wie Hafer- oder Mandelmilch verwenden.
Ja, die Gewürzmischung ist nach EU-Öko-Verordnung zertifiziert (DE-ÖKO-006). Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, die Zertifizierung wird unabhängig geprüft.
Die Gewürzmischung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Behälter gelagert werden. So bleiben Aroma und Farbe länger erhalten.
| Versandgewicht: |
0,01 kg
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| Artikelgewicht: |
0,01 kg
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| verantw. Lebensmittelunternehmer: |
pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: |
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Hinweis zur Aufbewahrung: |
kühl, dunkel und trocken lagern |
66,5 % Kurkuma, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Pfeffer, Kardamom
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 284 kcal/1190 kJ
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: < 0,1 g
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