Bio & Fair King Krunchy, 125g

DE-ÖKO-007     

King Krunchy!

Informationen
Die Erdnüsse stammen aus der Fairtrade-Kooperative in der chinesischen Region Shandong. Die Familien erhalten für ihre Ware feste Abnahmepreise sowie eine Prämie, über deren Verwendung sie demokratisch entscheiden können. Die Nüsse werden per Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und vorsortiert. Um möglichst viel Wertschöpfung im Anbauland zu erhalten, werden sie in der projekteigenen Verarbeitungsanlage geschält und verarbeitet.

Die Nüsse werden bis zu 30 Minuten lang bei maximal 130°C ohne Öl von der fairfood Freiburg GmbH handgeröstet.

Aroma & Geschmack
süßlich-scharf

Verwendung
Knabbern, knabbern und nochmal knabbern

Unser Tipp
In die Handtasche packen für unterwegs, wenn der kleine Hunger kommt.

Zutaten: Erdnüsse*, Kokosblütenzucker*, Zwiebel*, Paprika*, Reismehl*, Salz, Chili*, Knoblauch*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 611 kcal/2556 kJ
Fett: 48,3 g
davon ges. Fettsäuren: 6,5 g
Kohlenhydrate: 17,6 g
davon Zucker: 9,4 g
Eiweiß: 26,2 g
Salz: 2,1 g