Bio Erythritol, Erythrit, 1kg

Artikelnummer: 1408257


14,90 €
14,90 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage *

VPE+


aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

Natürlich süßen!

Informationen
Erythritol (auch Erythrit genannt) ist ein alternatives Süßungsmittel.
Es kommt in geringen Mengen natürlich in einigen Früchten wie z. B. Wassermelonen und Birnen vor. Industriell wird es hergestellt indem Stärke aus Mais oder Weizen gewonnen wird. Der daraus gewonnene Traubenzucker wird mit Hefe vermischt und dabei wird der Traubenzucker vergärt. Daraufhin wird dieses Gemisch erhitzt und eingekocht. Die entstandenen Kristalle werden dann vielfach gereinigt und gefiltert.

Erythritol enthält beinahe keine Kalorien und hat einen glykämischen Index von 0. Daher nimmt es keinen Einfluss auf den Insulin- und Blutzuckerspiegel und ist es gerade bei Diabetikern als Zuckerersatz sehr beliebt. Auch bei verschiedenen, kalorienbewussten Ernährungsformen wie z. B. der Low-Carb Ernährung wird Erythritol sehr geschätzt, da Erythritol nicht verstoffwechselt wird. Keine Umwandlung in Energie = keine Kalorien/Kohlenhydrate.

Aroma & Geschmack
Zucker-ähnlich

Verwendung
Erythritol hat ungefähr 50-70% der Süßkraft von Zucker. Dementsprechend kann es beim Backen und Kochen verwendet werden.

Unser Tipp
Erythritol eignet sich nicht für Hefeteige, da Hefe Kohlenhydrate vom Zucker zur Teiglockerung benötigt.


Bio / konventionell: Bio
Menge: 1 kg
Beschaffenheit: ganz
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten
Frage zum Produkt



Doch lieber etwas mehr oder weniger?
Bio Erythritol, Erythrit, 250g

Bio Erythritol, Erythrit, 250g

5,65 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

2,26 € pro 100 g
Bio Erythritol, Erythrit, 500g

Bio Erythritol, Erythrit, 500g

8,45 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

16,90 € pro 1 kg
Bio Erythritol, Erythrit, 5kg

Bio Erythritol, Erythrit, 5kg

69,50 €

inkl. 7% USt. , versandkostenfreie Lieferung DE , Versand

13,90 € pro 1 kg
Kunden kauften dazu folgende Produkte
Bio Kürbiskerne, kbA, 1000g, 1kg

Bio Kürbiskerne, kbA, 1000g, 1kg

20,05 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

20,05 € pro 1 kg
Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen, kbA, 1000g, 1kg

Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen, kbA, 1000g, 1kg

13,90 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

13,90 € pro 1 kg
Bio Sonnenblumenkerne, kbA, 1000g, 1kg

Bio Sonnenblumenkerne, kbA, 1000g, 1kg

7,25 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

7,25 € pro 1 kg
Bio Sultaninen, Rosinen, kbA, 1000g, 1kg

Bio Sultaninen, Rosinen, kbA, 1000g, 1kg

10,85 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

10,85 € pro 1 kg
Kümmel, ganz, 1000g, 1kg

Kümmel, ganz, 1000g, 1kg

10,40 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

10,40 € pro 1 kg
Kala Namak Salz, fein, 1000g, 1kg

Kala Namak Salz, fein, 1000g, 1kg

8,85 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

8,85 € pro 1 kg
Cookie-Hinweis
Wir weisen darauf hin, daß auch dieser Shop Cookies verwendet.
Akzeptieren mehr erfahren
x