Bio Curry Thai Hot, kbA, 50g

Artikelnummer: 1401139


Bio Gewürzmischung
scharf

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DE-ÖKO-006

Das Feuer Indiens!

Informationen
Curry: Das Hauptgewürz der indischen Küche ist streng genommen gar kein Gewürz, sondern eine Gewürzmischung, eine fein abgestimmte Kombination verschiedenster Gewürze.
Curry kommt aus Indien, aber die ehemaligen britischen Kolonialherren waren es, die die fertige Gewürzmischung in unsere heimischen Küchen brachten.
Es gibt kein festgeschriebenes Curry-Rezept. Jeder Curry ist anders. Die Vielfalt der Currymischungen ist schier unbegrenzt. Unsere ausgewogene Currymischung verfeinert nicht nur exotische Currygerichte, sie peppt auch die klassischen heimischen Rezepte auf und das ganz ohne Zusatz von Salz. Ingwer und Chili entfachen das Feuer auf Ihrem Teller.
Wussten Sie übrigens schon, woher der Curry seine tiefgelbe Ockerfarbe bekommt? Es ist die Kurkumawurzel, die in fast allen Curry-Gewürzmischungen die Grundlage bildet.

Aroma & Geschmack
Pikant-scharf

Verwendung
Die Currymischung eignet sich zum Würzen von asiatischen Reisgerichten, Pfannengemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und Geflügel.

Unser Tipp
Curry nie in zu heißes Fett geben, da es sonst bitter wird. Allerdings braucht Curry ein wenig Fett um seinen vollen Geschmack entfalten zu können!

Gewürzmischung
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Zwiebel, Ingwer, Chilis, Kümmel, Paprika, Lauch, Dill
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau


Bio / konventionell: Bio
Menge: klein
Beschaffenheit: gemischt
Gewürzmischungen ohne: Knoblauch Salz Zucker
Landesküche: asiatisch orientalisch
Schärfe (Chili, Curry & Paprika): scharf
Artikelgewicht: 0,050 Kg
Inhalt:50,000 g
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt

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Die hilfreichste Artikelbewertung

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich
5 von 5 Schön abgestimmt

Toller, würziger typischer Curry-Geschmack. Lässt sich prima dossieren, da schärfe und Curry-Geschmack gut ausgewogen sind.

.,03.06.2013
Einträge gesamt: 3
5 von 5 Superlecker

Ganz tolles, etwas schärferes Curry. Ich habe es für ein Fischgericht verwendet, mit Kokosmilch usw. Sehr, sehr lecker.

.,17.09.2012
5 von 5 Love it!

I love this Thai curry powder and it is a great alternative from the normal curry paste in the supermarket. Highly recommended!

.,27.10.2015
5 von 5 Super Lecker!!!

Bei unseren selbstgemachten Chips aus Kichererbsen Mehl macht sich das sehr gut.

.,15.07.2017
Einträge gesamt: 3
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