Bio Champignons, geräuchert, 40g

Artikelnummer: 1406309

EAN: 4250615133631

• Eine Bereicherung für jede Küche
• Großartiges, würziges, "fleischähnliches" Aroma
• Kalt über Buchenholz geräuchert
20g
4,45 €
222,50 € pro 1 kg
40g
8,40 €
210,00 € pro 1 kg
250g
25,25 €
101,00 € pro 1 kg
500g
48,45 €
96,90 € pro 1 kg
1kg
94,85 €
94,85 € pro 1 kg

8,40 €
210,00 € pro 1 kg

inkl.USt. , zzgl. Versand Auswahl Steuerzone / Lieferland

auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage *

VPE+


aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

Ein kulinarischer Allrounder!

Informationen
Champignons zählen zu den bekanntesten und auch beliebtesten Pilzarten. Interessanterweise entstand die Zucht des Egerlings nur durch Zufall. Im 17. Jahrhundert entdeckte in Frankreich ein Melonenzüchter, dass er auf dem Düngerabfall seiner Melonen Champignons züchten konnte. Daraufhin entstand die erste Pilzzucht Europas in den Pariser Katakomben.

Die Pilze werden nach der Ernte gesäubert, geschnitten und daraufhin schonend bei 40-60 °C getrocknet. Der natürliche Umami-Geschmack der Champignons wird durch das kalte Räuchern über Buchenholz noch mal intensiviert.

Wir sind so begeistert von diesem einzigartigen Aroma der Pilze. Es gibt sämtlichen Gerichten, egal ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch, noch mal eine extra intensive, spannende Note. Wer etwas Abwechslung in seine Küche bringen möchte, hat hier definitiv das richtige Produkt, um sich kulinarisch auszutoben.

Da frische Pilze recht zügig verbraucht werden müssen, liefern unsere Trockenpilze mit ihrer langen Haltbarkeit eine gute Möglichkeit, die Pilzsaison auf das ganze Jahr auszuweiten.

Aroma & Geschmack
Intensiv-würzig

Verwendung
Die leckeren Pilze harmonieren mit fast jedem Lebensmittel und lassen sich prima kombinieren. Die gewünschte Menge unter Wasser abwaschen. In lauwarmem Wasser ca. 30 Minuten quellen lassen, abgießen und das Wasser ausdrücken. Das Einweichwasser kann man super beim Kochen verwenden. Zuvor am besten noch einmal durch ein Sieb oder Tuch geben.

Man kann sich zur leichteren Handhabung auch eigenes Pilz-Pulver herstellen. Hierfür einfach im Mixer bis zum gewünschten Mahlgrad häckseln und daraufhin in einem dunklen Gefäß lagern.

Unser Tipp
100 g getrocknete Champignons entsprechen ca. 1 kg Frischpilze.

Zutaten: Champignons*, Rauch
*aus kontrolliert biologischem Anbau

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 
Energie: 270 kcal/1128 kJ
Fett: 3,3 g
davon ges. Fettsäuren: 0,81 g
Kohlenhydrate: 7,8 g
davon Zucker: 1,55 g
Ballaststoffe: 28,2 g
Eiweiß: 38,1 g
Salz: 0,24 g


Bio / konventionell: Bio
Beschaffenheit: ganz
Artikelgewicht: 0,040 Kg
Inhalt:40,000 g
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
verantw. Lebensmittelunternehmer:pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:Polen
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:kühl, dunkel und trocken lagern

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten
Frage zum Produkt

weitere leckere Pilze
Bio Champignons, in Scheiben, 40g

Bio Champignons, in Scheiben, 40g

5,40 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

135,00 € pro 1 kg
Bio Shiitake, geräuchert, 40g

Bio Shiitake, geräuchert, 40g

8,40 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

210,00 € pro 1 kg
Bio Shiitake, in Scheiben, 40g

Bio Shiitake, in Scheiben, 40g

5,40 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

135,00 € pro 1 kg
Bio Steinpilze, granuliert, 60g

Bio Steinpilze, granuliert, 60g

8,50 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

141,67 € pro 1 kg
Bio Steinpilze, in Scheiben, 40g

Bio Steinpilze, in Scheiben, 40g

6,70 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

167,50 € pro 1 kg
Kunden kauften dazu folgende Produkte
Bio Shiitake, geräuchert, 40g

Bio Shiitake, geräuchert, 40g

8,40 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

210,00 € pro 1 kg
Bio Bananenchips, 500g

Bio Bananenchips, 500g

6,30 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

12,60 € pro 1 kg
Bio Oregano, gerebelt, 500g

Bio Oregano, gerebelt, 500g

14,60 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

29,20 € pro 1 kg
Bio Pinienkerne, Grade A, 500g

Bio Pinienkerne, Grade A, 500g

27,80 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

55,60 € pro 1 kg
Pfeffer, schwarz, ganz, 500g

Pfeffer, schwarz, ganz, 500g

7,90 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

15,80 € pro 1 kg
Pfeffer, weiss, ganz, 500g

Pfeffer, weiss, ganz, 500g

10,00 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

20,00 € pro 1 kg