DE-ÖKO-006
Brotbacken kinderleicht gemacht!
Informationen
Mit unserer Bio-Brotgewürzmischung ist das Backen köstlicher, herzhafter Brote ganz leicht. Koriander, Fenchel, Kümmel und Anis harmonieren wunderbar zusammen und geben Backwaren die richtige Würze.
Aroma & Geschmack
Angenehm-würzig
Verwendung
Die Körner lassen sich im Ganzen verwenden oder sie werden mit dem Getreide zusammen vermahlen. Einfach 1-2 EL Brotgewürz mit 1 kg Mehl vermischen oder dem Ansatzteig zugeben, nachdem dieser aufgegangen ist.
Unser Tipp
Auch köstlich für selbst gemachte Brötchen!
Gewürzmischung
Zutaten: Anis, Fenchel, Koriander, Kümmel
alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 351 kcal/1470 kJ
Fett: 16 g
davon ges. Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 34 g
davon Zucker: 26 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 0,1 g
| Bio / konventionell: | Bio |
| Beschaffenheit: | gemischt |
| Landesküche: | westeuropäisch |
| Gewürzmischungen ohne: | Knoblauch Salz Zucker Senf Sellerie |
| Artikelgewicht: | 0,250 Kg |
| Inhalt: | 250,000 g |
| Verpackung: | Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt |
| verantw. Lebensmittelunternehmer: | pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: | EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Hinweis zur Aufbewahrung: | kühl, dunkel und trocken lagern |
Zone-Nicht-EU
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