aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-00616 cm lange SchotenDie Königin der Gewürze!InformationenVanille ist die Königin unter den Gewürzen und zählt mit Safran zu den wertvollsten Gewürzen der Welt.Diese Vanille wurde nach der Insel Réunion benannt, die damals noch Île Bourbon hieß.Die Bezeichnung "Bourbon" ist geschützt und darf nur verwendet werden, wenn die Vanille auf den Inseln Madagaskar, Komoren und La Réunion angebaut wird.Aroma & GeschmackSüßBlumig-aromatischVerwendungVanille veredelt allerlei Süßspeisen, Obstsalate, Konfitüren und Kuchen.Unser TippDie ausgekratzten Schoten lassen sich noch wunderbar verwerten, indem Sie Vanillezucker selber herstellen! Pro Schote ca. 100 g Zucker und zusammen in einem luftdichten Gefäß verschließen. Eignet sich auch hervorragend zur Aromatisierung von milden Tees (z. B. Rotbuschtee).
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