Bio Bärlauch, geschnitten, 5kg
aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
(Allium ursinum)
Der Frühlingsbote mit Bärenstärke!
Informationen
Im Frühling duftet der Wald nach Knoblauch! Das haben wir dem Bärlauch zu verdanken, der sich in vor allem in den Wäldern Europas und Teilen Asiens heimisch fühlt.
Aroma & Geschmack
Mix aus Knoblauch und Schnittlauch, aber etwas milder
Schmeckt nach Frühling, erfrischend und würzig
Verwendung
Bärlauch bringt Frühlingsgefühle in die Küche: für Dips, Kräuterbutter, zum Verfeinern von Frischkäse, für Salate oder als Pesto. Bärlauchkraut passt zu fast allen Gerichten, die auch mit Knoblauch harmonieren.
Unser Tipp
Bärlauch erst am Ende oder nach der Zubereitung dazugeben, da sonst viele Geschmacksstoffe verloren gehen.
| Bio / konventionell: | Bio |
| Beschaffenheit: | geschnitten |
| Landesküche: | mediterran |
| Menge: | 5 kg |
| Artikelgewicht: | 5,000 Kg |
| Inhalt: | 5,000 kg |
| verantw. Lebensmittelunternehmer: | pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Details zur Herkunft: | Bosnien und Herzegowina Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten. |
| Hinweis zur Aufbewahrung: | kühl, dunkel und trocken lagern |
