Bio Anis, ganz, kbA, 1000g, 1kg

Artikelnummer: 1408100


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(Pimpinella anisum)
aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
sonnengetrocknet

Anis findet Anwendung in verschiedenen Spirituosen und Likören und wird zudem Brot und anderen Backwaren, wie etwa den ostfriesischen Neujahrshörnchen, beigegeben.

Als Heilkraut wird Anis, zerstoßen als Tee aufgebrüht, bei Verdauungsbeschwerden, leichten Krämpfen im Darmbereich oder Katarrhen der Luftwege eingesetzt. Das im Anis enthaltene ätherische Öl wirkt krampflösend.


Bio / konventionell: Bio
Menge: 1 kg
Beschaffenheit: ganz
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg

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5 von 5 Anis ganz

Nach einer netten und hilfreichen telefonischen Beratung bei Pikantum, was denn der Unterschied zwischen gemahlenem und ganzem Anis sei, habe ich mich für "Bio Anis ganz" entschieden.
Beim ganzen Anis bleiben die wertrvollen ätherischen Öle zum größten Teil erhalten, so die Erklärung zu meiner Frage.
Das war für mich der entscheidene Punkt.
Geschmacklich empfinde ich das Anisaroma als sehr intensiv.
Dieser Anis eignet sich gut für Smoothies!

.,13.10.2014
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