Heute hat eine liebe Kollegin Berliner Brot für uns gebacken! 
Das leckere Rezept wollen wir euch nicht vorenthalten:
4 Eier
4 EL Rum
4 EL warmes Wasser
⇒ Zutaten schaumig rühren
450 g Vollrohrzucker
⇒ dazugeben und cremig rühren
500 g Vollkornmehl
250 g geröstete Haselnüsse
100 g Zitronat
100 g Orangeat
1 EL Lebkuchengewürz
200 g Zartbitter Kuvertüre Chips
2 TL Backpulver
⇒ dazugeben und verrühren
Dann bei 180 - 190° C Heißluft 20 - 25 Minuten backen.
200 g Puderzucker mit Zitronensaft anrühren und auf den heißen Kuchen pinseln.
Daraufhin in Würfel schneiden und genießen. Das Rezept reicht für ein Blech. 
