Ras el Hanout, 50g

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Beschreibung

Gewürzmischung aus Nordafrika (Marokko, Mahgreb)

Zutaten:
Kubebenpfeffer, langerPfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Mönchspfeffer, Schwarzkümmel, Cardamom, Paradieskörner, Fenchel, Kurkuma, Muskatnuss, Galgant, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter, Jasmin-u.-Lavendelblüten.
(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Raz el-Hanout ist ein typisches Gewürz der marokkanischen Küche für z.B. Couscous; s.a.  Harissa


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In verschiedenen Packungsgrößen erhältlich (siehe Produktübersicht)

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Schmeckt nicht wie erwartet Benno S., 25.10.2011

Habe bis jetzt immer das Ras el Hanout benutzt, was es im Rewe zu kaufen gibt, Inrgendiwe ist das pikantum Gewürz nicht so aromatisch.

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