Sinapis alba L.

(gelbe Senfsaat wird auch oft als "weisser Senf" bezeichnet)

 

Zum Selbermachen von Senf (je dunkler die Senfkörner, umso schärfer), zum Würzen von Lamm und anderem Fleisch, zum Kochen, Braten und Marinieren.

aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006